دونات اسپاگتی، فینگر فود بامزه
به گزارش حمایت از تولید ملی، دونات اسپاگتی فینگر فودی است که با ماکارونی رشته ای در قالب دونات درست می گردد.
اگر دنبال یک ایده غذایی جالب برای مهمانی هستید، دونات اسپاگتی پیشنهاد خوبی است. این غذای خوشمزه و جالب را کمتر کسی درست می نماید و فینگر فود خاصی برای سرو در جشن ها و مهمانی ها است. برای آشنایی با دونات اسپاگتی که یکی از غذاهای جدید است، با حمایت از تولید ملی همراه باشید.
مواد لازم تهیه دونات اسپاگتی :
- اسپاگتی: 200 گرم
- تخم مرغ: 3 عدد
- آرد سفید: یک قاشق غذاخوری
- گوشت چرخ نموده: 100 گرم
- پیاز: یک عدد
- روغن مایع به میزان لازم
- رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
- پنیر پیتزا به میزان لازم
- نمک، فلفل، زردچوبه،آویشن و پاپریکا به میزان لازم
- سس کچاپ و چیلی به میزان لازم
طرز تهیه دونات اسپاگتی :
پیاز را نگینی خرد نموده و با کمی روغن سرخ کنید. گوشت و رب را با پیازداغ تفت دهید و مایه ماکارونی را کنار بگذارید.
اسپاگتی را سه تکه کنید و داخل آب جوش و نمک بریزید. وقتی اسپاگتی نرم شد، آن را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک گردد.
تخم مرغ ها را با چنگال بزنید و با تمام ادویه ها و سس ها مخلوط کنید تا یکدست گردد؛ سپس آرد و روغن را به مواد افزوده و با هم مخلوط کنید.
در آخر اسپاگتی سردشده را به مواد اضافه کنید.
داخل قالب مخصوص دونات را چرب کنید. به ترتیب از مواد اسپاگتی، مایه ماکارونی، پنیر پیتزا و دوباره از مواد اسپاگتی در قالب بریزید.
روی قالب فویل بکشید و آن را 40 دقیقه در فر بگذارید تا پخته و طلایی گردد. اگر پس از این مدت رنگ آن تغییر ننموده بود، چند دقیقه گریل را روشن کنید تا دونات اسپاگتی خوش رنگ و طلایی گردد.
وقتی قالب را از فر بیرون آوردید، بگذارید خنک گردد؛ سپس آن را در ظرف سرو برگردانید و با مواد دلخواه تزیین کنید.
برای دیدن مطالب بیشتر آشپزی، حمایت از تولید ملی را بخوانید.
منبع: پیام دلتا