آرشیو آشپزی در حمایت از تولید ملی

طرز تهیه ژله بستنی توت فرنگی حتی با تمام شدن تابستان هم فصل دسرهای خنک و میوه ای تمام نمی گردد. ترکیب ژله توت فرنگی، با بستنی وانیلی مجذوب کننده تر از آن است که به بهانه رژیم لاغری و کالری شماری، بتوانید از خوردنش صرف نظر کنید. اگر می خواهید این دسر پرطرفدار...

هتل آدالیا الیت لارا (Adalya Elite Lara Hotel) با در اختیار گذاشتن ساحلی خصوصی و امکاناتی مدرن از مهمانان شهر آنتالیا پذیرایی شایسته ای را به عمل می آورد. با اقامت در هتل آدالیا الیت لارا این فرصت را خواهید داشت تا در کنار خدمات دهی بی نظیر کارکنان هتل از امکاناتی...

غذاهایی که در آن از پنیر استفاده می گردد، همیشه هواداران زیادی دارد. سوفله بادمجان هم یکی از غذاهای جدیدی است که طعم آن با ذائقه ما کاملا جور در می آید.

حلوا سه آرد از جمله حلواهای بسیار خوشمزه و مجلسی است که بیشتر در ماه رمضان تهیه می گردد. اگر اهل درست کردن مقرون به صرفه و خوشمزه هستید و برای سرو دسر کنار چای و نوشیدنی های دیگر معمولا سراغ انواع حلوا و شیرینی می روید این حلوای لذیذ و نرم و لطیف را از دست...

غذا خوردن در رستوران های فرانکفورت، تجربه ای منحصربه فرد است که تکرار نخواهد شد. از بهترین رستوران های آلمانی گرفته تا غذاهای فرانسوی و هندی را می توانید در این رستوران ها نوش جان کنید.

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

اوشی پلو، یک غذای لذیذ تاجیکی توانسته در طول تاریخ نقش مهمی در حفظ دوستی ها، حل و فصل اختلافات و حتی یاری به سرانجام جنگ داخلی داشته باشد!

کارولین فیلیپس متخصص آشپزی چینی، نویسنده ی بهترین کتاب راهنمای دیم سام است و در آن راهی برای رسیدن به نهایت لذت در چایخانه های کانتونی (شهری در چین) نشان داده است. در ادامه برای کشف رازهای این کتاب با خبرنگاران همراه باشید.

زمین لرزه ای که در تهران به بزرگی 5.1 ریشتر در عمق 7 کیلومتر در شرق تهران (دماوند) رخ داد که علاوه بر تهران و دماوند در قم، البرز، مازندران، زنجان و قزوین نیز احساس شد. گسلی که فعالیت آن منجر به زلزله در تهران شد، گسل مشا بود. گسل مشافشم از سمت فیروزکوه و دماوند...

روغن هسته انگور محصولی جانبی در فراوری آب انگور است. پس از گرفتن آب انگور، هسته های انگور باقی می مانند و از این هسته های به جای مانده روغن استخراج می گردد. روغن هسته انگور یکی از محصولات زیبایی طبیعی به شمار می رود و روغن سالمی است که در آشپزی هم کاربرد...

هیپوگلیسمی عارضه ای است که در آن بدن با کمبود شدید سطح گلوکز (قند) روبرو می شود. یک رژیم غذایی هیپوگلیسمی بایستی شامل غذاهایی باشد که به آرامی هضم می شوند. این مقاله دستورالعملهایی را برای برخی مواد خوراکی جهت

لایه برداری برای پاک، درخشان و زیبا نگه داشتن پوست اهمیت زیادی دارد. لازم نیست برای لایه برداری پوست خود هزینه زیادی کنید و اسکرابی خریداری کنید که پر از مواد شیمیایی است. می توانید با مواد اولیه طبیعی یک اسکراب خانگی عالی تهیه کنید. یکی از مواد بسیار...

آرد سوخاری معمولا از نان های حجیم تهیه می گردد. این نان ها به نحوی حرارت می بینند که رطوبت آنها گرفته می گردد و به صورت خشک درمی آیند. در واقع، آرد سوخاری و نان سوخاری 2 محصول از یک خانواده هستند. این نان در اثر حرارت مجدد، رطوبت خود را از دست می دهد و خشک،...

شهر نارا در ناحیه کانسای ژاپن شهرتش را مدیون طرز تهیه غذای سنتی موچی است.

کنسرو نخود فرنگی را می توان به راحتی در منزل تهیه نموده و اطمینان حاصل کرد که از سلامت مناسبی یرخوردار است. این کنسرو در بسیاری از سالادها و غذاها کاربرد دارد.

ماسک مو یکی از محصولات پرطرفدار مراقبت مو است. البته با مواد طبیعی هم می توانید انواع ماسک موی خانگی را تهیه کنید. ماسک مو فواید زیادی برای سلامت و شادابی موها دارد. برای آشنایی بیشتر با این محصول، مزیت هایی که دارد و چند ماده طبیعی که برای مو مفید است،...

رپرتاژآگهی - بله شغل­ها هم به جهان می­آیند و می­میرند! هشدار آنکه: چه بسا شغلی که بهش فکر می کنی هم در صف مرگ ایستاده باشد!

سیب زمینی پنیری با سس آلفردو یک پیش غذا و میان وعده کامل و خوشمزه است که با سیب زمینی و پنیر پیتزا درست می گردد.

باقلوا با خمیر یوفکا یا فیلو تهیه می شود و یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه است که اغلب همراه با چایی سرو می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا را به روشی ساده شرح دهیم. با ما همراه باشید.

ایده تهیه فینگر فود برای تولد خلاقانه است. فینگر فود لقمه های کوچکی هستند که تقریبا با هر نوع غذایی در سایز کوچک تهیه می شوند. این غذاها معمولا به عنوان پیش غذا یا میان وعده در مراسم و جشن های مختلف مانند جشن تولد جایگاه خاصی دارند.